Это мероприятие проводится в тех угодьях, где ощущается дефицит естественных кормов, вызываемый глубокоснежьем, гололедицей, в результате чего доступ к кормам затруднен. В хозяйствах, где подкормка ведется нерегулярно, животные в первые месяцы зимы быстро худеют. Зимний холод, преследование хищниками или браконьерами окончательно изнуряют обессиленных животных, и они или мигрируют в другие места, или погибают от голода, болезней или становятся добычей преследователей. Поэтому очень важно, чтобы подкормка животных была организована своевременно, в определенных местах и качественными кормами.
При планировании биотехнических и охотхозяйственных мероприятий, связанных с проведением и организацией подкормки, следует учитывать, в каких подзонах и лесорастительных районах они проводятся, поскольку от этого зависит начало и продолжительность подкормки. Указанные факторы необходимо принимать во внимание при ассигновании денежных средств на биотехнические и охотхозяйственные мероприятия.
Цель подкормки состоит в том, чтобы обеспечить диких животных кормами в нужное время и этим самым отвлечь их от потрав сельскохозяйственных и лесных культур. Эта цель достигается повышением естественной кормовой базы путем улучшения сенокосов в гослесфонде, проведения биотехнических рубок, создания кормовых полей, посева и посадки ценных кормовых растений (жарновец метельчатый, дроки, фруктовые деревья и другие ценные кормовые культуры), заготовки и выкладки необходимого количества кормов.
Создание естественной кормовой базы для различных периодов года — одно из важнейших мероприятий в охотхозяйстве. Под кормовой базой необходимо понимать запас различных естественных кормов в многолетнем аспекте, а корма, заготавливаемые для зимней подкормки животных, считаются дополнительными. Подкармливая диких животных, нельзя допускать, чтобы они питались только на подкормочных площадках и у кормушек. Там, где имеются естественные корма, животные в основном должны питаться ими.
Чтобы избежать большой концентрации животных, биотехнические мероприятия в хозяйстве необходимо проводить в шахматном порядке. В этих же целях при комплексном ведении лесного и охотничьего хозяйства места рубки главного и промежуточного пользования следует планировать (размещать) мозаично на всей территории хозяйства.